启德学生成功申请兰斯大学研究生

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　　学生背景：

　　丁同学，山东农业大学葡萄与葡萄酒工程专业应届本科毕业生，意向申请兰斯大学的葡萄酒与酒精科学专业。学生大学课程大量学习了葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、葡萄酒工艺学、饮料酒品尝学、食品微生物学、食品工程原理、基础物理与化学实验等相关基础课程，学生成绩优异，多次的酒类品尝以及参观酒类博览会的经历使学生对新旧世界酒类文化、制作、储存、品尝以及销售有了初步的了解并产生了浓厚的兴趣，课外也阅读了大量的葡萄酒相关书籍，学习态度积极，意向留学葡萄酒大国-法国，深入学生酒类知识。

　　顾问点评：

　　近年来，国内不少高校开设有葡萄酒与葡萄酒工业专业，顺应着这个需求庞大的中国葡萄酒消费市场。总所周知，法国是葡萄酒大国，有着著名的波尔多、兰斯、第戎等葡萄酒生产地。葡萄酒相关教育质量非常高。兰斯大学研究生阶段的葡萄酒与酒精科学专业，深入学习从葡萄的种植、环境、酿造、制作、品鉴以及管理等方面，结合优异的地理环境，学生在学习过程中，有机会亲身经历葡萄的采集过程、葡萄酒的制作过程，酒庄的管理以及销售过程，这些经历，对之后的实习以及工作提供了很好的平台。

　　丁同学国内背景专业的关联性非常高，成绩优异，大量葡萄酒书籍的阅读加上丰富的葡萄酒商业活动的参与经历，文化写作中都突显了学生的这些优势。法语在国内打下了600学时的基础，加上学生性格外向，态度积极，很快地学生成功申请上兰斯大学的葡萄酒与酒精科学专业并顺利获得签证，13年秋季顺利出国。